A Bontempo MT realiza neste sábado (11), em Cuiabá, a segunda edição do Workshop Solidário, que une gastronomia, arquitetura e ação social em uma experiência exclusiva para apenas 10 participantes. O encontro acontece das 9h às 11h, com toda a renda das inscrições destinada à ONG OPA MT.
A oficina será conduzida pelo confeiteiro Marcelo Pudim, formado em Gastronomia pela Universidade de Cuiabá e em confeitaria pelo tradicional Le Cordon Bleu. Durante a atividade, os participantes aprenderão as principais técnicas para o preparo do clássico crème brûlée de baunilha natural, uma das sobremesas mais tradicionais da confeitaria francesa.
Além da prática culinária, o workshop contará com a participação do arquiteto e urbanista Luiz Piagentini, que conduzirá uma conversa sobre a evolução da cozinha ao longo da história e sua relação com a arquitetura, abordando aspectos culturais e funcionais desse ambiente que se transformou em um dos principais espaços de convivência das residências.
Piagentini é arquiteto e urbanista pela USP, especialista em Arte: Crítica e Curadoria pela PUC-SP, pós-graduado em Patrimônio Cultural pela Association for Research into Crimes against Art (ARCA), na Itália, além de bacharel, mestre e doutorando em Direito pela Universidade de São Paulo.
A iniciativa alia conhecimento e solidariedade. O valor da inscrição é de R$ 115, montante que será integralmente doado à ONG OPA MT, reforçando o caráter beneficente do evento.
As vagas são limitadas e as inscrições podem ser realizadas pelo WhatsApp (11) 98972-3036.
Serviço
Workshop Solidário – Edição II
- Data: 11 de julho (sábado)
- Horário: das 9h às 11h
- Local: Bontempo MT, em Cuiabá
- Vagas: 10 participantes
- Inscrição: R$ 115 (100% revertido para a ONG OPA MT)
- Inscrições: WhatsApp (11) 98972-3036
O workshop é uma realização do Grupo Solução, com patrocínio da Estância Santa Clara, Bauni.Co e Amado Grão.
